“Bij Silo in Wijnegem ervaar je de charme van een voormalige stokerij gecombineerd met een eigentijdse, verfijnde keuken. Het interieur straalt industriële kracht uit, aangevuld met vintage en moderne accenten. Geniet van Belgische klassiekers zoals huisbereide garnaalkroketten en vol-au-vent met een moderne twist. In het weekend zorgt livemuziek voor een extra sfeervolle avond. Een plek waar traditie en moderniteit hand in hand gaan.”
“Bij L'Excelsior in Brasschaat geniet je van een heerlijke maaltijd in een warme en uitnodigende sfeer. Het restaurant biedt een prachtig terras waar je kunt ontspannen terwijl je geniet van dagverse gerechten. De brasseriekeuken serveert verfijnde gerechten zoals tartaar van zeebaars en noordzeekrab. Het is een ideale plek voor een culinaire uitstap of een gezellig etentje met vrienden of familie.”
“Bij De Kleinen Bistro in Westmalle word je verwelkomd door een warme en ongedwongen sfeer. Chef Lawrence Elliott, een autodidact met een passie voor lokale producten, bereidt verfijnde gerechten met een eigen twist. Gastvrouw Thari De Pooter zorgt voor een aangename en ontspannen ervaring. De bistro biedt een verrassingsmenu op maandag en diverse gangenmenu's die de smaken van de streek benadrukken.”
“Restaurant Zilverden biedt een unieke culinaire ervaring in een modernistisch landhuis omgeven door groen. De gastvrije sfeer gecreëerd door Ben Kips en Christel Vanderlinden maakt het een perfecte plek voor een ontspannen avond. De keuken is klassiek geïnspireerd met internationale accenten, zoals de verfijnde zwezerik met wintertruffel of de perfect gebakken tarbot. De aandacht voor detail in zowel de gerechten als de service zorgt voor een onvergetelijke eetervaring.”
“Bij Resto 136 in Hoogstraten word je verwelkomd in een warme ambiance waar chef Niels Van Mechelen zijn passie voor koken laat zien. De gerechten zijn gebaseerd op klassieke technieken, maar met een moderne twist. Denk aan verrassende combinaties zoals kalfstartaar met gerookte paling. Het restaurant biedt een intieme setting voor een ontspannen diner.”
“Bij Sensi in Kalmthout word je verwelkomd in een warme en uitnodigende sfeer. Gastvrouw Leena van Loon en haar team zorgen voor een vriendelijke en gestroomlijnde bediening. Chef Yves Foré biedt een breed à la carte repertoire met mediterraan geïnspireerde gerechten. De verfijnde presentatie en aandacht voor detail maken de culinaire ervaring compleet. Geniet van creatieve gerechten en een uitgebreide wijnkaart in een gezellige setting.”
“Bij Huize Alberic in Kalmthout word je verwelkomd door de warme gastvrijheid van chef Bram Van Gool en gastvrouw Ann Mathijssen. Het restaurant is gevestigd in een prachtig pand uit de jaren twintig, waar de sfeer van vroeger met zorg is behouden. De keuken staat bekend om zijn ambachtelijke karakter en het gebruik van lokale producten. Geniet van een driegangenmenu met bijvoorbeeld perfect gerijpte entrecote en een verrassende combinatie van rabarber, honing en chocolade.”
“Bij Il Divino di Milano in Gooreind proef je de authentieke smaken van Italië. Gevestigd in een prachtig gerenoveerd herenhuis, zorgt het restaurant voor een warme en gastvrije sfeer. De pizzaoven is een blikvanger en de klassieke Italiaanse gerechten zoals carbonara en tiramisu worden met finesse bereid. Het zaalteam ontvangt je met een vanzelfsprekende gastvrijheid, wat de familiale ziel van de zaak benadrukt.”
“Bij Chocolatjeeke in Brecht stap je binnen in een wereld van ambachtelijke chocolade. De jonge chocolatier Jente Bogaerts laat je in haar atelier kennismaken met verfijnde creaties. Je kunt er genieten van klassieke pralines die prachtig glanzen en seizoensgebonden lekkernijen. De passie voor kwaliteit en vakmanschap is in elke hap te proeven.”
“Bij 't Weeshuys in Geertruidenberg ervaar je een unieke culinaire beleving in een voormalige middeleeuwse kapel. Chef Adri Branderhorst combineert creativiteit met verfijnde eenvoud in zijn gerechten, die worden geserveerd in een monumentale ruimte vol rust en grandeur. De attente bediening en bijzondere muurtekeningen zorgen voor een warme en geborgen sfeer. Hier geniet je van smaakvolle gerechten zoals scholfilet met gerookte paling en een mousseline van mierikswortel.”
“Herberg De Kop van 't Land in Dordrecht is een idyllische plek aan de Merwede, perfect voor liefhebbers van een creatieve vegetarische keuken. Het restaurant biedt een unieke culinaire ervaring met gerechten die spelen met texturen en smaken. Na een heerlijke maaltijd kun je ontspannen in een van de comfortabele kamers met prachtig uitzicht. Het is een ideale locatie voor een rustige ontsnapping, omgeven door natuur.”
“Bij Sir Anthony Van Dijck in het hart van Antwerpen word je verwelkomd in een sfeervol en historisch pand. Chef Jöran De Backer en gastvrouw Natalie Wuestenbergs zorgen voor een warme ontvangst en een culinaire ervaring die zowel toegankelijk als verfijnd is. De gerechten, zoals de mousse van makreel en de krokante pladijsfilet, zijn perfect bereid en vol van smaak. Het restaurant biedt een intieme setting waar je kunt genieten van een heerlijke maaltijd, afgesloten met een frisse bavarois van yoghurt en aardbeien.”
“Bij Fidèle in Antwerpen word je verwelkomd in een bistro met een casual industriële sfeer. Het is de perfecte plek voor een heerlijke maaltijd, een levendige aperitief of zelfs een dansavond in het weekend. De gerechten zijn een ode aan smaak en creativiteit, en de gastvrijheid zorgt ervoor dat je je meteen thuis voelt. Of je nu komt voor een intiem diner of een groot evenement, Fidèle biedt een unieke ervaring.”
“Tazu is een verborgen parel in de Vlaaikensgang van Antwerpen, waar de sfeer wordt bepaald door het prachtige interieur van Axel Vervoordt. Het restaurant biedt een uitzonderlijke cocktailervaring met een uitgebreide selectie sake en verfijnde sushi. De uramaki met tonijn en bieslook en de futomaki ebi furai zijn enkele van de smaakvolle hoogstandjes die je hier kunt proeven. De minimalistische maar intieme ambiance maakt het een perfecte plek om te genieten van een avondje uit.”
“Bij Umami in Antwerpen beleef je een unieke culinaire ervaring. Het restaurant biedt een Aziatisch geïnspireerde keuken in een sfeervol en modern interieur. Van tempura van broccoli tot perfect gegrild Holstein-vlees, elk gerecht is een smaakvolle ontdekking. De robata-grill en de subtiele hoisinsaus zorgen voor een extra dimensie in smaak. Een bezoek aan Umami is een ware traktatie voor de zintuigen.”
“Bij Maven in Antwerpen geniet je van een culinaire reis door de wereld van edele vleessoorten. Onder leiding van chef Jules Koninckx en Luc De Laet worden gerechten zoals Oostenrijks Simmenthalrund en Italiaanse Mazura entrecote perfect bereid. De verrassende combinaties van bijgerechten, zoals zoete aardappelfrieten met stracciatella, maken de ervaring compleet. Het restaurant biedt een warme sfeer waar vlees centraal staat, maar waar ook groenten een belangrijke rol spelen.”
“InVINcible is een charmant wijnrestaurant in het hart van Antwerpen, waar de liefde voor ambachtelijke gerechten centraal staat. Chef Kenny Burssens verwelkomt je in een open keuken waar klassieke en originele gerechten worden bereid. De sfeer is ongedwongen en gezellig, perfect voor levensgenieters die van een goed glas wijn houden. De menukaart biedt verrassende keuzes zoals croque van varkenspoot en eendenpaté met cognac, en de wijnselectie is zorgvuldig samengesteld.”
“Bij J'AMI in het hart van Antwerpen ervaar je de authentieke smaken van Georgië. Het restaurant, gevestigd in een historisch pand, biedt een uitnodigende sfeer waar je kunt genieten van gerechten zoals pkhaleuli en khinkali, vergezeld van zorgvuldig geselecteerde Georgische wijnen. De warme ambiance en de verfijnde keuken maken het een ideale plek om te delen en te ontdekken.”