Ingrediënten
- —120 g kalfsgehakt
- —150 g zuurkool (uitgelekt)
- —1 kleine prei, fijngesneden
- —1 tl ghee of olijfolie
- —Peper, zout, snuf paprikapoeder of karwijzaad
Bereiding
Bak het gehakt rul met de prei en kruiden.
Meng de zuurkool erdoor en schep in een kleine ovenschaal.
Besprenkel met een beetje ghee of olijfolie.
Bak 15–20 minuten op 180 °C tot lichtbruin aan de bovenkant. Airfryer-optie: 170 °C – 12 minuten
Serveertip
Serveer in een kleine ovenschaal of op een bord met de zuurkool zichtbaar bovenop. Werk af met verse kruiden of een klein toefje dressing voor frisheid.
Bewaartip
Serveer in een kleine ovenschaal of op een bord met de zuurkool zichtbaar bovenop. Werk af met verse kruiden of een klein toefje dressing voor frisheid.
RECIPE_ID: c757ba8c...
LAST_UPDATE: 2/18/2026