Airfryer instellingen
Philips 5000 Series Dual Basket NA552/00
Temp: 170°C
Tijd: 10 min
Ingrediënten
- —120 g schelvisfilet
- —1 tl olijfolie of ghee
- —1 tl citroensap
- —140 g groenten naar keuze (bijv. wortel, prei, broccoli)
- —Peper, zeezout, verse dille of peterselie
Bereiding
Verwarm de oven op 180 °C of zet een stoommand klaar.
Leg de vis in een ovenschaal of stoommand en besprenkel met citroen en olijfolie.
Bestrooi met kruiden, peper en zout.
Bak of stoom 10–12 minuten tot de vis zacht en glanzend wit is.
Airfryer: 170 °C – 8 à 10 minuten
Tijd: 15 minuten
Calorieën: ± 260 kcal
Serveertip
Een fris en licht gerecht dat doet denken aan zomer aan zee — heerlijk met wat warme bloemkoolpuree of een lepel citroenboter uit het sauzenhoofdstuk.
Bewaartip
Bewaar restjes maximaal 1 dag in de koelkast en warm zachtjes op in de stoommand of oven; zo blijft de vis sappig en delicaat.
RECIPE_ID: f4321f7b...
LAST_UPDATE: 2/18/2026