Ingrediënten
- —75 g veldsla
- —200 g aardbeien
- —100 g zachte geitenkaas
- —40 g walnoten
- —2 el olijfolie
- —1 el balsamicoazijn
Bereiding
Was en halveer de aardbeien, verdeel de veldsla over een schaal en leg de aardbeien en verkruimelde geitenkaas erop, rooster de walnoten kort in een droge pan en laat ze afkoelen, klop de olijfolie en balsamicoazijn tot een dressing, sprenkel deze over de salade en bestrooi met de walnoten. lekker.
Serveertip
Serveer deze salade licht gekoeld zodat de aardbeien fris blijven en de geitenkaas mooi romig aanvoelt; perfect als lichte lunch in de zon.
Bewaartip
Bewaar de salade zonder dressing maximaal 1 dag afgedekt in de koelkast; voeg de dressing pas vlak voor het serveren toe.
RECIPE_ID: 21b6a1a6...
LAST_UPDATE: 3/3/2026