PB Recepten
Mini-pizza’s van courgette en tomaat
Terug
Snacks

Mini-pizza’s van courgette en tomaat

🥦🔸🔥🧀🥑🌿
KaasOven4 personen15 minuten±120 kcal

Ingrediënten

  • —1 courgette
  • —1 tomaat
  • —geraspte kaas
  • —peper
  • —zout

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 200 °C

  • Snijd de courgette in gelijkmatige plakjes

  • Snijd de tomaat eveneens in plakjes

  • Leg de courgetteplakjes op een bakplaat met bakpapier

  • Leg op elk plakje een schijfje tomaat

  • Kruid licht met peper en zout

  • Bestrooi met geraspte kaas

  • Bak 8 tot 10 minuten tot de kaas mooi gesmolten en licht goudkleurig is

Serveertip

Simpel, licht en verrassend lekker. Deze kleine ovenhapjes laten zien hoe weinig je nodig hebt voor iets warms en verzorgds. Deze mini-pizza’s zijn heerlijk warm uit de oven en doen het goed als licht borrelhapje of snelle groentesnack.

Bewaartip

Het lekkerst direct uit de oven, maar restjes kun je afgedekt één dag in de koelkast bewaren en kort opnieuw opwarmen.

RECIPE_ID: 70177bea...
LAST_UPDATE: 2/18/2026