Ingrediënten
- —150 g gerookte zalm
- —150 g roomkaas
- —1 tl citroensap
- —1 el olijfolie
- —verse dille
- —peper
Bereiding
Laat de gerookte zalm en roomkaas op kamertemperatuur komen
Snijd de zalm grof
Mix zalm, roomkaas, citroensap en peper tot een gladde pâté
Proef en breng indien nodig verder op smaak
Verdeel de zalmpâté over kleine glaasjes
Werk af met dille en een druppel olijfolie
Serveertip
Kleine glaasjes met een zachte, romige zalmpâté. Elegant, fris en perfect als verfijnd aperitiefhapje. Serveer deze verrines goed gekoeld als elegant aperitiefhapje bij een glas bubbels.
Bewaartip
Afgedekt zijn de verrines tot één dag houdbaar in de koelkast.
RECIPE_ID: 658a5f20...
LAST_UPDATE: 2/18/2026