Terug
Sauzen & Basisrecepten
🥑 Guacamole met cherrytomaatjes
🥦🥚🥑❄️🍯
AvocadoBlender1 personen5 minuten±135 kcal
Ingrediënten
- —1 rijpe avocado
- —4–5 cherrytomaatjes
- —1 tl citroen- of limoensap
- —1 klein teentje knoflook
- —Peper, zout
- —Optioneel: verse koriander of peterselie
Bereiding
Snijd de avocado en tomaatjes in stukken.
Doe alles in de blender: avocado, tomaat, citroensap, knoflook, peper en zout.
Mix kort tot een romige, gladde massa (enkele seconden is genoeg).
Proef en breng eventueel extra op smaak met citroen of zout.
Serveertip
Lekker als dip bij rauwkost of als frisse spread op roggeknäckebröd. Serveer in een klein schaaltje met een paar halve cherrytomaatjes en wat groene kruiden erbovenop.
Bewaartip
Bewaar maximaal 1 dag in de koelkast, afgedekt met folie direct op de guacamole om verkleuring te voorkomen.
RECIPE_ID: f85ea506...
LAST_UPDATE: 2/18/2026