Ingrediënten
- —100 g yoghurt (geiten-, schapen-, soja- of volle yoghurt 3,5%)
- —1 flinke hand verse basilicumblaadjes
- —1 teen knoflook
- —1–2 eetlepels citroensap
- —Peper en zout
Bereiding
Doe de yoghurt in een kom of kleine blender.
Voeg basilicum, knoflook en citroensap toe.
Mix of pureer tot een gladde groene crème.
Breng op smaak met peper en zout.
Zet 10 minuten in de koelkast zodat de smaken kunnen intrekken.
Serveertip
Heerlijk als dip of als frisse topping op groenten, vis of wraps. Een frisse, zachte basilicumcrème met yoghurt en kruiden — licht, puur en perfect als topping of dip
Bewaartip
Blijft 2 dagen goed in de koelkast. Roer voor gebruik even door.
RECIPE_ID: d18c02cb...
LAST_UPDATE: 2/18/2026