PB Recepten
Zuurkoolschotel met aardappel (vegetarisch)
Terug
Diner

Zuurkoolschotel met aardappel (vegetarisch)

🥦🔥🍞🥑
VegetarischOven1 personen25 minuten±240 kcal

Airfryer instellingen

Philips 5000 Series Dual Basket NA552/00

Temp: 170°C
Tijd: 15 min

Ingrediënten

  • 150 g zuurkool (goed uitgelekt)
  • 100 g aardappel (gekookt en in plakjes)
  • 1 kleine wortel of stukje prei, fijngesneden
  • 1 tl olijfolie

Bereiding

  • Verwarm de oven op 180 °C.

  • Leg aardappel, zuurkool en groenten in laagjes in een ovenschaal.

  • Besprenkel met olijfolie en kruid met peper en nootmuskaat.

  • Bak 20 minuten tot de bovenkant licht goudbruin is.

Airfryer-optie: 170 °C – 15 minuten

Serveertip

Serveer in een kleine ovenschaal met de laagjes zichtbaar. Garneer met een beetje verse peterselie of dille voor kleur en frisheid.

Bewaartip

Serveer in een kleine ovenschaal met de laagjes zichtbaar. Garneer met een beetje verse peterselie of dille voor kleur en frisheid.

RECIPE_ID: 37adb1a2...
LAST_UPDATE: 2/18/2026