PB Recepten
Wrap met geroosterde kip, appel en noten
Terug
Lunch

Wrap met geroosterde kip, appel en noten

🥩🥦🍎🔸❄️🥑🥚🥑🌿🍞
KipfiletKoud2 personen25 minuten±480 kcal

Ingrediënten

  • 2 kipfilets
  • 1 appel
  • 100 g druiven
  • 4 dadels
  • 30 g gemengde noten
  • 100 g boerenkool
  • 100 g kropsla
  • 2 wraps
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Bereiding

  • Rooster de kipfilet in de oven of bak goudbruin in de pan en laat iets afkoelen

  • Snijd de kip in fijne stukjes

  • Snijd de appel in kleine blokjes

  • Halveer de druiven

  • Snijd de dadels fijn

  • Hak de noten grof

  • Snijd de boerenkool en kropsla fijn

  • Meng kip, appel, druiven, dadels, noten en sla voorzichtig

  • Breng op smaak met peper en zout

  • Verdeel het mengsel over de wraps

  • Rol strak op en snijd doormidden

Serveertip

Fris en vol textuur, met zachte kip, sappige appel en een lichte zoete toets. Deze wrap voelt rijk, maar blijft helder en in balans – perfect als lunch of lichte maaltijd. Serveer deze wrap vers en licht gekoeld, ideaal als voedzame lunch of makkelijke maaltijd.

Bewaartip

Afgedekt zijn de wraps tot één dag houdbaar in de koelkast; snijd ze pas vlak voor serveren.

RECIPE_ID: c4f155cc...
LAST_UPDATE: 2/18/2026