Terug
Diner
Witlof-ovenschotel met mozzarella en tomaat
🥩🥦🔥🥚🥑
MozzarellaOven2 personen25 minuten±280 kcal
Airfryer instellingen
Philips 5000 Series Dual Basket NA552/00
Temp: 180°C
Tijd: 15 min
Ingrediënten
- —3 stronkjes witlof, in reepjes
- —100 g cherrytomaatjes, gehalveerd
- —100 g mozzarella
- —1 tl olijfolie
- —Peper, zout
- —Tijm of basilicum
Bereiding
Verwarm de oven op 180 °C.
Snijd de witlof in reepjes en kook of stoom 3–4 minuten zodat hij iets zachter wordt.
Giet af en laat kort uitlekken.
Meng de witlof met tomaat, besprenkel met olijfolie en kruiden.
Verdeel de mozzarella erover en bak 20 minuten tot de kaas goudbruin is.
Airfryer-optie: 170 °C – 12–14 minuten
Serveertip
Serveer direct uit de ovenschaal of op een wit bord, zodat de kleuren van witlof, tomaat en mozzarella goed uitkomen. Werk af met een paar verse basilicumblaadjes of een snufje zwarte peper.
Bewaartip
Bewaar maximaal 1 dag in de koelkast. Opwarmen kan in de oven op 160 °C voor 10 minuten.
RECIPE_ID: 54e5d52c...
LAST_UPDATE: 2/18/2026