Sepia

Name: Sepia
Address: Turfsingel 18, Groningen, 9712 KP, NL
Telephone: +31 50 305 0048
Price range: €€€
Rating: 3.9

“In een rustige straat in Groningen ligt Sepia, een intiem lunchrestaurant waar gastronomie en creativiteit samenkomen. Chefs Sieta Schellinger en Fareeda van der Marel koken hier met een sterke focus op seizoensproducten en verrassende smaakcombinaties. Gerechten zoals gerookte little gem of rundertartaar met doppertjespuree laten zien hoe zorgvuldig ingrediënten worden gekozen en opgebouwd. Elk bord is verfijnd gepresenteerd en draait om balans, textuur en pure smaken. Het alcoholvrije arrangement en de creatieve pairing maken de ervaring extra bijzonder. Sepia voelt als een verborgen culinaire parel waar lunch wordt omgetoverd tot een gastronomische beleving.”

Over de sfeer

In een rustige straat in Groningen ligt Sepia, een intiem lunchrestaurant waar gastronomie en creativiteit samenkomen. Chefs Sieta Schellinger en Fareeda van der Marel koken hier met een sterke focus op seizoensproducten en verrassende smaakcombinaties. Gerechten zoals gerookte little gem of rundertartaar met doppertjespuree laten zien hoe zorgvuldig ingrediënten worden gekozen en opgebouwd. Elk bord is verfijnd gepresenteerd en draait om balans, textuur en pure smaken. Het alcoholvrije arrangement en de creatieve pairing maken de ervaring extra bijzonder. Sepia voelt als een verborgen culinaire parel waar lunch wordt omgetoverd tot een gastronomische beleving.

fine dining lunchseizoenskeukenintiemalcoholvrije pairing