Morille

Name: Morille
Address: Biggekerksestraat 3, Koudekerke, 4371 EW, NL
Telephone: +31 118 855 543
Price range: €€€
Rating: 3.5

“Bij Morille in Koudekerke draait alles om duurzaamheid en lokale producten. De warme sfeer en botanische keuken maken het een bijzondere plek. Chef Floris Vriens combineert lokale ingrediënten met een vleugje vis of vlees. De gerechten zijn verfijnd en tonen respect voor de natuur. Het menu biedt een avontuurlijke reis door smaken en texturen, met een focus op wilde kruiden en groenten.”

Over de sfeer

Restaurant Morille in Koudekerke biedt een unieke culinaire ervaring met een focus op duurzaamheid en lokale producten. Chef Floris Vriens creëert een botanische keuken met ingrediënten uit de eigen moestuin en de omgeving. Het menu varieert van vijf tot zeven gangen, met aandacht voor seizoensgebonden smaken. Zeeuwse producten spelen een centrale rol in de gerechten.

duurzaambotanischlokaalintiemEuro-ToquesGroene Michelin Ster