DON JULIO

“Parrilla Don Julio in Buenos Aires is een iconische plek waar de kunst van het grillen tot in de perfectie wordt beheerst. Onder leiding van Pablo Rivero en de expertise van Meat Master Guido Tassi, biedt het restaurant een unieke ervaring met lokaal grasgevoed Angus en Hereford vlees, dat zorgvuldig wordt drooggerijpt. Het interieur is rustiek en elegant, met een indrukwekkende collectie wijnflessen gesigneerd door gasten van over de hele wereld. Een absolute aanrader is de dry-aged beef, gegrild op een op maat gemaakte houtskoolgrill.”