1857

“Bij Restaurant 1857 in Roosendaal worden verleden en heden op een prachtige manier samengebracht. De oude broodoven en stenen trog herinneren aan vroeger, terwijl het interieur modern en levendig is. Chef Joey van Heesbeen kookt met passie en durf, wat resulteert in gerechten met gelaagde smaken en spannende contrasten. Gastvrouw Joke van Heesbeen zorgt voor een warme ontvangst en een doordachte wijnkaart. Een bezoek aan dit restaurant is een culinaire ervaring die je niet snel zult vergeten.”