Ingrediënten
- —4 el (± 60 g) volle yoghurt (3,5% of geiten-/schapenyoghurt)
- —1 tl knoflookpoeder
- —1 tl citroensap
- —Peper, zout
- —Optioneel: fijngehakte peterselie of bieslook
Bereiding
Meng de yoghurt met het citroensap, knoflookpoeder, peper en zout.
Roer goed door tot een gladde, romige saus.
Laat eventueel 10 minuten in de koelkast trekken voor extra smaak.
Serveertip
Lekker bij kipshoarma, gegrilde groenten of als dip bij rauwkost. Serveer in een klein schaaltje met een takje peterselie of wat verse bieslook erover — fris en eenvoudig.
Bewaartip
Bewaar afgedekt in de koelkast, maximaal 2 dagen. Even doorroeren voor gebruik
RECIPE_ID: c265812a...
LAST_UPDATE: 2/18/2026