Terug
Ontbijt
Knäckebröd met geitenkaas, kalkoenfilet & groenten
🥚🥩❄️🥑🥦🌿🧀
GeitenkaasKoud1 personen5 minuten±210 kcal
Ingrediënten
- —1 roggeknäckebröd
- —40 g zachte geitenkaas (natuur)
- —50 g kalkoenfilet (dun gesneden)
- —3 plakjes komkommer
- —3 plakjes tomaat
- —1 el tuinkers
- —Peper, eventueel wat citroensap
Bereiding
Besmeer het knäckebröd met geitenkaas.
Leg de plakjes kalkoenfilet erop.
Garneer met komkommer, tomaat en tuinkers.
Breng op smaak met een draai peper en een paar druppels citroen.
Serveertip
Fris, licht en rijk aan eiwit — perfect als snelle Metabolic lunch of ontbijt. Serveer op een bord of lichte plank, met wat extra tuinkers of een schijfje citroen voor kleur.
Bewaartip
Beleg vlak voor het eten zodat het knäckebröd knapperig blijft. Wil je voorbereiden? Bewaar beleg en knäckebröd apart in de koelkast (max. 2 dagen).
RECIPE_ID: b96f6aff...
LAST_UPDATE: 2/18/2026