PB Recepten
Kalfsschnitzel met citroen en kruiden
Terug
Diner

Kalfsschnitzel met citroen en kruiden

🥩🔥🥚🥑
KalfsvleesPan1 personen10 minuten±220 kcal

Airfryer instellingen

Philips 5000 Series Dual Basket NA552/00

Temp: 180°C
Tijd: 8 min

Ingrediënten

  • —120 g kalfsschnitzel
  • —1 tl ghee of olijfolie
  • —1 tl citroensap
  • —1 tl verse peterselie of bieslook, fijngehakt
  • —Peper, zeezout, snuf paprikapoeder

Bereiding

Dep de schnitzel droog, kruid met peper, zout en paprikapoeder.

Verhit ghee of olijfolie in de pan en bak de schnitzel 2–3 minuten per kant tot goudbruin.

Sprenkel er op het einde wat citroensap over en bestrooi met peterselie.

Airfryer: 180°C – 8 minuten (draai halverwege om) Tijd: 15 minuten Calorieën: ± 290 kcal

Serveertip

Een klassieker met frisse twist — heerlijk met gestoomde groenten of een lepeltje warme mosterdroomsaus erbij.

Bewaartip

Bewaar restjes maximaal 1 dag in de koelkast en warm ze kort op in de pan of airfryer; de schnitzel blijft dan mals en krokant.

RECIPE_ID: 584d57c6...
LAST_UPDATE: 2/18/2026