Terug
Lunch
Groene wraps met mosterdkip en spinazie
🥩🥩🥦🌿🔥
VleesOven2 personen25 minuten±320 kcal
Ingrediënten
- —300 g kipfilet
- —1 tl grove mosterd
- —1 tl citroensap
- —60 g verse spinazie
- —6 grote romaine slabladeren
- —snuf zout
- —snuf peper
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de grove mosterd met citroensap, zout en peper en wrijf hiermee de kipfilet in.
Leg de kip op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ongeveer 15 tot 18 minuten in de oven tot hij gaar en sappig is.
Laat de kip kort rusten en snijd daarna in dunne reepjes.
Leg de romaine slabladeren op een plank, verdeel de verse spinazie erover en leg de warme kipreepjes erop.
Rol de bladeren voorzichtig op tot wraps en serveer direct.
Serveertip
Serveer deze frisse wraps direct, zodat de warme kip mooi contrasteert met de knapperige groene bladeren.
Bewaartip
Bewaar de kip maximaal 2 dagen afgedekt in de koelkast en stel de wraps pas samen vlak voor het eten.
RECIPE_ID: 74d02626...
LAST_UPDATE: 3/7/2026