PB Recepten
Geroosterde spruitjes
Terug
Diner

Geroosterde spruitjes

🔥🥦🔸🥑🥑🌿
SpruitenOven2 personen10 minuten±170 kcal

Airfryer instellingen

Philips 5000 Series Dual Basket NA552/00

Temp: 180°C
Tijd: 12 min

Ingrediënten

  • 350 g spruitjes, schoongemaakt en gehalveerd
  • 2 theelepels olijfolie
  • 1 theelepel citroenrasp
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 kleine rode ui, in dunne partjes
  • 1 eetlepel verse peterselie of tijm, fijngehakt
  • 1 handje geroosterde noten (amandel of pecan), grof gehakt
  • Peper en zeezout naar smaak

Bereiding

- Verwarm de oven tot 200°C.

- Meng spruitjes met olie, citroenrasp, citroensap, ui, peper en zout.

- Verdeel op een bakplaat.

- Rooster 18–20 minuten tot goud en zacht.

- Meng met verse kruiden.

- Garneer met noten.

Serveertip

Serveer de spruitjes warm met een vleugje citroen bovenop. Warm, fris en verrassend zacht — zo worden spruitjes opeens een favoriet.

Bewaartip

Tot 2 dagen houdbaar in de koelkast. Opwarmen in oven of pan behoudt de textuur.

RECIPE_ID: 2f95598b...
LAST_UPDATE: 2/18/2026