Ingrediënten
- —– 60 g zachte geitenkaas
- —– 1 tl olijfolie
- —– 1 tl citroensap
- —– 1 el fijngehakte bieslook of peterselie
- —– Snuf peper en zeezout
- —– (optioneel) 1 tl mosterd of ½ teentje knoflook voor extra pit
Bereiding
Prak de geitenkaas met een vork fijn.
Voeg olijfolie, citroen, kruiden en specerijen toe.
Roer tot een smeuïge spread ontstaat.
Serveertip
Heerlijk op roggeknäckebröd, bij rauwkost of als dip bij warme groenten.
Bewaartip
Bewaar maximaal 2 dagen in de koelkast in een afgesloten potje. Even doorroeren voor gebruik.
RECIPE_ID: 712892b0...
LAST_UPDATE: 2/18/2026