Cranberry-soja chicken wings uit de airfryer
Ingrediënten
- —1 kg kippenvleugels
- —4 eetlepels sojasaus
- —3 eetlepels cranberrysaus of cranberrycompote
- —1 eetlepel honing
- —1 theelepel chilivlokken of chilisaus
- —1 teentje knoflook, fijngehakt
- —1 theelepel gember, geraspt
- —Sesamzaadjes
- —Verse kruiden zoals bieslook of peterselie
Bereiding
Deze sticky chicken wings zijn perfect voor Oud & Nieuw: zoet, hartig en licht plakkerig door de cranberry-sojamarinade. Ze worden heerlijk krokant in de airfryer en zijn ideaal om met vrienden te delen tijdens de laatste uren van het jaar. Comfort food met een feestelijk randje — simpel, snel en altijd succes.
Meng sojasaus, cranberrysaus, honing, chili, knoflook en gember tot een marinade.
Meng de kippenvleugels erdoor en laat minimaal dertig minuten intrekken.
Verwarm de airfryer tot 180°C.
Leg de vleugels in één laag in het mandje en bak ze achttien tot tweeëntwintig minuten, hussel halverwege.
Serveer warm met sesamzaadjes en verse kruiden.
Serveertip
Perfect voor Oud & Nieuw: serveer met champagne of mocktails en extra servetten binnen handbereik.
Bewaartip
Bewaar tot Ă©Ă©n dag in de koelkast en warm kort op in de airfryer voor opnieuw een krokant resultaat.