Terug
Diner
Broccoli met citroenboter en tijmbroodkruim
🔥🥦🥑🔸🔸🥑🌿🍞
BroccoliPan2 personen10 minuten±180 kcal
Ingrediënten
- —1 grote stronk broccoli, in roosjes
- —1 eetlepel roomboter
- —1 theelepel citroenrasp
- —1 theelepel citroensap
- —1 theelepel verse tijm of 1/2 theelepel gedroogde tijm
- —1–2 Leksands knäckebröd crackers, fijn verkruimeld
- —1 theelepel olijfolie
- —Peper en zeezout naar smaak
Bereiding
- Kook of stoom de broccoli 4–5 minuten tot beetgaar.
- Smelt de boter met citroenrasp, citroensap en tijm.
- Bak het verkruimelde knäckebröd kort in olijfolie tot knapperig.
- Breng de broccoli op smaak.
- Schep de citroenboter erover.
- Bestrooi met het tijmbroodkruim en serveer direct.
Serveertip
Serveer de broccoli in een diepe kom en lepel de warme citroenboter erover. Fris, zacht en knapperig tegelijk — dit bijgerecht tilt elke maaltijd omhoog.
Bewaartip
Broccoli en boter apart bewaren; kruim droog bewaren. Tot 2 dagen houdbaar.
RECIPE_ID: 25c5b2f8...
LAST_UPDATE: 2/18/2026