Terug
Snacks
Aziatische komkommersnack met crispy chili olie
🥦❄️🥑🔥🥑🌿
GeenKoud2 personen10 minuten±120 kcal
Ingrediënten
- —1 grote komkommer
- —0.5 rode ui
- —1 el sojasaus
- —1 el rijstazijn
- —1 tl sesamolie
- —1 el crispy chili olie
- —1 tl sesamzaad
Bereiding
Snijd de komkommer in de lengte doormidden en vervolgens in schuine plakjes
Snijd de sjalot of rode ui in dunne ringen
Meng de komkommer met de ui in een kom
Voeg sojasaus, rijstazijn en sesamolie toe
Meng alles rustig door elkaar
Lepel de crispy chili olie erover
Bestrooi met sesamzaad
Laat 5 tot 10 minuten intrekken voor extra smaak
Serveertip
Fris, pittig en verslavend lekker. Deze snelle komkommersnack balanceert knapperige frisheid met diepe umami en een zachte hitte. Perfect als bijgerecht of lichte snack. Serveer deze snack gekoeld of op kamertemperatuur als fris en pittig bijgerecht.
Bewaartip
Afgedekt tot één dag houdbaar in de koelkast; voor serveren even doorroeren.
RECIPE_ID: bb460295...
LAST_UPDATE: 2/18/2026