Spetters

Name: Spetters
Address: Kaai 1, Breskens, 4511 RC, NL
Telephone: +31 117 381 223
Price range: €€€€
Rating: 4.2

“Aan de jachthaven van Breskens ligt Spetters, een modern restaurant waar gastronomie en het uitzicht over de Westerschelde samen een bijzondere ervaring vormen. Chef Laurent Smallegange staat bekend om zijn creatieve keuken waarin internationale technieken en Zeeuwse producten samenkomen. Gerechten zoals Dutch yellowtail met yuzu of verfijnde visbereidingen met exotische kruiden laten zien hoe subtiel smaken kunnen worden gecombineerd. Elk bord is elegant gepresenteerd en draait om pure ingrediënten en verfijnde balans. Met de zee op de achtergrond en een keuken die constant verrast, voelt een diner bij Spetters als een culinaire reis waarin Zeeland en internationale gastronomie samenkomen.”

Over de sfeer

Aan de jachthaven van Breskens ligt Spetters, een modern restaurant waar gastronomie en het uitzicht over de Westerschelde samen een bijzondere ervaring vormen. Chef Laurent Smallegange staat bekend om zijn creatieve keuken waarin internationale technieken en Zeeuwse producten samenkomen. Gerechten zoals Dutch yellowtail met yuzu of verfijnde visbereidingen met exotische kruiden laten zien hoe subtiel smaken kunnen worden gecombineerd. Elk bord is elegant gepresenteerd en draait om pure ingrediënten en verfijnde balans. Met de zee op de achtergrond en een keuken die constant verrast, voelt een diner bij Spetters als een culinaire reis waarin Zeeland en internationale gastronomie samenkomen.

fine diningzeezichtterrashotel restauranttasting menuvis