De Nieuwe Winkel

“Bij De Nieuwe Winkel in Nijmegen proef je de creativiteit van chef Emile van der Staak, die met lokale producten uit eigen voedselbos en tuin een botanische keuken presenteert. Het restaurant biedt een unieke veganistische ervaring met kleurrijke en complexe gerechten. De bediening is professioneel en vriendelijk, met persoonlijke aandacht van de chef zelf. Een bezoek aan dit restaurant is een bijzondere culinaire belevenis.”