Damianz

“In het hart van Roermond, in de voormalige gevangenis Het Arresthuis, biedt Damianz een unieke culinaire ervaring. Het restaurant combineert een chique, moderne sfeer met subtiele knipogen naar het verleden. Chef-kok Jeroen van Gansewinkel creëert gerechten met wereldse invloeden en een klassieke basis, waarbij schaal- en schelpdieren vaak centraal staan. De warme en persoonlijke service van maître-sommelier David Manders maakt de ervaring compleet.”