Apicius

“Bij Apicius in Castricum ervaar je een verfijnde culinaire reis in een intieme setting. Het restaurant, gerund door de broers Thorvald en Gaylord de Winter, biedt een moderne en klassieke keuken met een Michelin-ster. De gerechten zijn zorgvuldig bereid met seizoensgebonden ingrediënten, en de wijnkaart is indrukwekkend. De warme ambiance en de mogelijkheid om de chef aan het werk te zien, maken een bezoek aan Apicius onvergetelijk.”