Terug
Diner
Groentelasagne met Gehakt
🥩🔥🥦🥑🥩🥚🥑🌿
KipfiletOven1 personen35 minuten±295 kcal
Airfryer instellingen
Philips 5000 Series Dual Basket NA552/00
Temp: 180°C
Tijd: 18 min
Ingrediënten
- —160 g kipgehakt
- —1 kleine courgette, in lange dunne plakken
- —1 kleine aubergine, in lange dunne plakken
- —1 tomaat, in dunne plakjes
- —1 kleine ui, fijn gesneden
- —1 teentje knoflook, fijngehakt
- —150 g tomatenblokjes (zonder suiker)
- —1 theelepel Italiaanse kruiden
- —1 theelepel olijfolie
- —Peper en zeezout naar smaak
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 190°C.
- Verhit de olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook kort.
- Voeg het kipgehakt toe en bak rul en goudbruin.
- Meng de tomatenblokjes en Italiaanse kruiden erdoor en laat 5 minuten sudderen.
- Leg in een kleine ovenschaal een laag courgette en aubergine.
- Schep een laag gehaktsaus erover.
- Herhaal dit tot alles op is en eindig met plakjes tomaat.
- Bak de lasagne 20–25 minuten tot de groenten zacht zijn en de bovenkant licht kleurt.
Serveertip
Serveer met een klein lintje olijfolie en een paar verse basilicumblaadjes voor een pure Italiaanse uitstraling.
Bewaartip
Blijft tot 2 dagen goed in de koelkast; warm opnieuw op in de oven voor het beste resultaat.
RECIPE_ID: a98daede...
LAST_UPDATE: 2/18/2026